望岳2号窯による炭焼き

望岳2号窯(炭焼き達人・手崎製作所製)

焚きつけ

木酢(竹酢)液採取

白煙から青色煙に変わり、炭化が進行

スギ間伐材の炭・焼き上がり

手崎社長夫妻の移動炭焼き窯製作の苦心談披露

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