望岳2号窯による炭焼き



望岳2号窯(炭焼き達人・手崎製作所製)


焚きつけ





木酢(竹酢)液採取



白煙から青色煙に変わり、炭化が進行



スギ間伐材の炭・焼き上がり



手崎社長夫妻の移動炭焼き窯製作の苦心談披露


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