実践塾南面に妙高山を望む
実践塾の建物と屋敷林(最近強風が吹き被害防止のため伐採し、明るくなってしまいました)
以下の写真は、平成19年のゴールデンウィークに撮影したものです(小澤普照)
実践塾南面に妙高山を望む
実践塾の建物と屋敷林(最近強風が吹き被害防止のため伐採し、明るくなってしまいました)
竹林の中のタケノコ発生状況
高田公園のサクラ
校舎が新しくなった高田高校
くびき野森林組合の事務所
上越市玄僧(げんぞう)の炭焼き窯
同上の炭焼き小屋
(道具使用の実演は実践塾代表小澤・腰などを痛めないよう、こまめに休憩をとりましょう)
移動窯(望岳2号窯)を使っての炭焼き風景
孟宗竹の伐採、狭い竹林内は手挽きノコが良い
伐り出した竹を炭焼き窯に合わせて切りそろえる、この場合49センチ以下。
電源が近くにあるので電動ノコ(１万円程度)を使うと能率的、もちろん手ノコでも良い
さらに小割をする、鉈を使っても良い、薪割り機(電動油圧式・５万円程度)を使うと能率的
スギ間伐材の玉切りを電動チェンソー(１万円程度)で行う
小割は薪割り機で行う、節が多いと割りにくい
炭焼き窯に詰めこむ、なるべくぎっしりと
炭焼き時間を短縮したい時は、蓋をする前に上げ木を燃して温度を高めると良い
蓋をして焚きつけ開始
焼き上がった後は、密閉し時間を十分かけて冷却後取り出す
急ぐと再発火の危険がある